Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

canh dua hong nau cha ca salad thit lon cách nướng bánh bông lan bánh chocopie Hà Ly thức uống giáng sinh sùp Lạnh sống lưng nhưng ngon khó cưỡng om dưa cach lam bap cai muoi chua Banh deo cách làm bánh kitkat nấu rau muống với riêu cua nau cac mon ngon cơm gạo lứt emdep nấu mì quảng salad với rau dớn DUI GA KHO tự pha nước chấm ốc Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không banh phong tom phan ca xot ca chua vit nau chanh muoi ngon CANH GA CHIEN BO Cá rô ẩm thực boˋ bach tuot bỉm chảy lươn om cà nau canh du du ngon Ngọc Trai Dầu ô liu giúp ruột khỏe Vit nay mang chà công thức lẩu riẻu cua nau cao lau ngon thực phẩm tẩm hóa chất hồi gà quấn phô mai Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn cách ngâm sấu ngon ca ri rau cuu cac loai banh trung thu Giảm Cân cong thuc bo sot vang bún bò viên và gân cach lam canh chay thap cam kim chi nấu sườn non mực chiên mắm cách nấu canh cải xanh gà viên chiên vừng bánh tráng cuốn xôi xúc xích mon chay ngon bún trộn cá diêu hồng bắp cải trộn nước diếp cá pha đậu xanh Pasta cách nâu banh canh cha ca mut Tet le hap duong phen chả giò ngon Phó Đức Chính bán Tép rang khế món hấp Tôm hấp nấm bánh bột lọc com rang GIA đậu hũ sốt miến ăn ngon bữa gÃƒÆ ram me đậu phụ kho nấm rơm làm sinh tố kiwi thịt bò kho khô che bien mon xao chè hạt sen gà rim mật ong bam toi nho muối măng bánh lamington quả cầu vàng cach lam thach dua trái cây ép salad thanh cua với đậu que trung muoi xao muc sinh tố sốt me Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa phân biệt măng muối chua lam long heo xao dua chua Pho sao thịt gà xốt XO thit ga chao ga ngon thịt lợn om kẽm phở gà gỏi gà xé cuon nem m cách làm chả tôm vien tự pha nước chấm thái be yeu bánh mì phô mai Đối Bun bo Mận rau muống xào thịt cha gio chien gio song boc trung cut chien gion ốc Hồ Tây bổ mi xao thom ngon